Tidak ada habisnya jika membicarakan restaurant berkualitas di negara Singapore ini, salah satunya adalah restaurant yang berada di dalam komplek Gereja Chijmes ini. Restaurant yang bergaya modern Australia ini termasuk baru namanya Whitegrass, dan Whitegrass ini termasuk baru tetapi sangat berpotensial untuk meraih penghargaan-penghargaan bergengsi di waktu yang akan datang, walaupun Whitegrass sendiri sekarang berpredikat One Michelin Star 2017, dan beberapa penghargaan bergengsi lain...
asia's 50 best restaurant
ODETTE - TWO MICHELIN STARS 2016, 2017 & 9TH OF ASIA'S 50 BEST RESTAURANT 2017 IN SINGAPORE
Sebenarnya saya mengunjungi Odette ini sudah agak lama, sekitar Februari 2016 sebelum saya sendiri mempunyai blog ini. Oleh karena itu saya putuskan untuk sedikit mereview nya sekarang. Alasan lainnya adalah karena prestasi Odette yang luar biasa! Sang owner sekaligus chef nya Julien Royer yang dulu merupakan former chef dari Jaan yang memutuskan untuk keluar dari Jaan di tahun 2015, dan langsung terjun di...
Shinji by Kanesaka adalah salah satu restaurant sushi yang memperoleh penghargaan One Michelin Star dari tahun 2016 ini kembali meraih One Michelin Star di tahun 2017, bukan hanya itu mereka juga memperoleh predikat the Asia's Best 50 Restaurants dari tahun 2014 sampai sekarang. Awalnya Shinji by Kanesaka berasal dari Ginza, Tokyo tetapi mereka move ke Singapore hingga sekarang. Chef Shinji Kanesaka yang merupakan...
