Pastinya banyak sushi enak, apalagi di negara asalnya Jepang. Disini saya akan share sushi yang saya coba di Osaka, namanya Endo Sushi. Endo Sushi ini letaknya di dalam komplek Osaka Central Fish Market, tempatnya hanya sederhana, saya sempat sedikit kesulitan menemukannya dikarenakan di depan resto mereka hanya ada sign bertuliskan tulisan kanji. Disini hanya ada sekitar 20 seat di dalamnya. Oleh karena itu...
Shinji by Kanesaka adalah salah satu restaurant sushi yang memperoleh penghargaan One Michelin Star dari tahun 2016 ini kembali meraih One Michelin Star di tahun 2017, bukan hanya itu mereka juga memperoleh predikat the Asia's Best 50 Restaurants dari tahun 2014 sampai sekarang. Awalnya Shinji by Kanesaka berasal dari Ginza, Tokyo tetapi mereka move ke Singapore hingga sekarang. Chef Shinji Kanesaka yang merupakan...
